Технология переработки биологических отходов птицефабрик с использованием личинок мухи Черная львинка (Hermetia illucens) и получением ценных продуктов с добавленной стоимостью в рамках проекта BioTechInsect представлена коллективом ученых ГАУ Северного Зауралья на Международном молодежном научно-практическом форуме «Нефтяная столица», который состоялся в Сургуте.
Проект вошел в число финалистов школы Центра развития компетенций Западно-Сибирского межрегионального научно-образовательного центра мирового уровня.
Извлечь «массу полезного из массы куриного помета» - такую амбициозную задачу поставила перед собой группа ученых университета во главе с доктором биологических наук, профессором Александром Лящевым. В состав команды вошли: кандидат биологических наук Екатерина Коваль, эколог Ирина Прок, разработчики-исследователи Николай Валов и Ульяна Маслова.
Проблема утилизации куриного помета очень давно стоит перед птицефабриками, и решалась она по-разному. Предложение ученых ГАУ Северного Зауралья состоит в том, чтобы превратить отходы предприятий в доходы через внедрение цехов по переработке токсичного птичьего помета с помощью личинок черной львинки. При этом - получить дополнительную выгоду в виде зоогумуса и белково-липидной кормовой добавки.
После укомплектования и запуска лаборатории промышленной энтомологии ученые приступили к изучению биотехнологических возможностей мухи черной львинки перерабатывать органические отходы, в частности, производимого птицефбриками помета.
«Данный проект, как и ряд других, уже получил грантовую поддержку, чем доказал свой научный и коммерческий потенциал. Ученые аграрного университета, я считаю, сформулировали прекрасное предложение. Это еще раз доказывает, что творчество, фантазия и умение чувствовать направления развития – невероятные качества человека!», - отметила Екатерина Коваль.
Уже в следующем году запланировано строительство уменьшенного опытного образца установки на экспериментальной производственной площадке предприятия-партнера.
Управление по информационной политике