Весной ещё одно изменение ждёт производителей молочной продукции. Теперь молоко будут проверять на вкус, жирность, кислотность, другие свойства, на антибиотики и пестициды. Однако сегодня немногие хозяйства Тюменской области могут отследить наличие именно антибиотиков в молоке. Нет специального оборудования — это затратно. Но выход некоторые всё же нашли. Сотрудничают с Государственным аграрным университетом Северного Зауралья, где уже три года активно изучают молочную продукцию на безопасность.