В рамках сотрудничества Аграрного университета и ЛГУ им. В. Даля 25 ноября в дистанционном режиме состоялся совместный международный круглый стол «Проблемы качества и безопасности потребительских товаров» на тему: «Актуальные проблемы качества и безопасности мясных изделий».
Активное участие в его работе приняли директор Института биотехнологии и ветеринарной медицины, д.с.х.н., профессор Алексей Бахарев и доцент кафедры Инфекционных и инвазионных болезней к.б.н., доцент Института биотехнологии и ветеринарной медицины Наталья Белецкая.
В ходе дискуссии участниками круглого стола рассматривались ключевые вопросы применения современных систем обеспечения качества и безопасности мясной продукции. Активное участие в дискуссии приняли: преподаватели, аспиранты, студенты и представители отрасли мясной промышленности из ЛНР, РФ и Республики Беларусь: Ярославского торгово-экономический колледж и другие.
По итогам онлайн-встречи были выработаны рекомендации, направленные на повышение качества и безопасности мясной продукции. Всем участникам были вручены сертификаты.
Руководство Луганского государственного университета имени Владимира Даля благодарит руководство и представителей Государственного аграрного университета Северного Зауралья и надеется на дальнейшее плодотворное сотрудничество.
Фото с официальной группы ВКонтакте кафедры «Товароведение и экспертиза товаров» Экономического факультета ЛГУ им. В.Даля