|
Код |
Наименование специальности, направления подготовки |
Наименование дисциплины (модуля), практик в соответствии с учебным планом |
Наименование специальных* помещений и помещений для самостоятельной работы |
Оснащенность специальных помещений и помещений для самостоятельной работы |
Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
|
19.04.02 |
Продукты питания из растительного сырья |
Химия вкуса, цвета и аромата |
1-5 Лаборатория физико-химических методов исследований
|
Комплект оборудования и приспособлений для проведения анализа методом бумажной хроматографии; набор пластинок для ТСХ. хроматографические камеры для ТСХ; иономер ЭВ; –74; нитратомерМикон; – 100; фотоэлектроколориметр КФК; 2; Спектрофотометр СФ; – 46; пламенный фотометр ПФМ; Атомно - адсорбционный спектрометр AAS; газовый хроматограф ЛХМ– 8; Газовый хроматограф Хром – 5; газовый хроматограф Кристалл 5000.2; микроколоночный жидкостной автоматизированный хроматограф Милихром; анализатор жидкости Флюорат – 02-2 м; спектрометр ЭПР; набор насадок для газо-жидкостной хроматографии; колонки для газовой и жидкостной хроматографии; элементный анализатор VarioMicrocube. |
Поручни, кнопка вызова административного персонала |
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
Лаборатория размещается на первом этаже, пандусы |
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Научные основы эффективности производства пищевых продуктов |
4-201 Лекционный зал |
Мультимедийное оборудование Panasonic LB55, интерактивная доска SmartBoard |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
7-121 Лаборатория качества зерна |
Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120. |
|
|
|
|
|
7-122 Лаборатория качества зерна |
Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф, Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП. Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л) |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся
|
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Биоконверсия растительного сырья |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Компьютерные технологии в науке и образовании |
3-303Компьютерный класс автоматизированных информационных технологий |
Компьютеры – Intel (R) Pentium ® 4CPU 2,00GHz, 256Мб ОЗУ – 4 шт., компьютеры LENOVO HuronRiverPlatform – 12 шт. Принтер – hpLaserJet 2600, проектор Sanyo PLC-XU78, Интерактивная доска IP Board 78") |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Психология и педагогика высшей школы |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
3-201 Лекционный зал |
Мультимедийный проектор EPSON (переносной) |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Профессиональный иностранный язык |
2-4Кабинет иностранных языков |
Лингафонное оборудование, DVD проигрыватель, компьютер, проектор, экран настенный |
|
|
|
|
|
4-212 Кабинет иностранных языков |
DVD проигрыватель, переносной компьютер |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Современное технологическое оборудование |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Инженерная реология биотехнологических сред |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3» |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Моделирование проектов предприятий отрасли |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3» |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Основы научных исследований в технологии продуктов питания |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
7-121 Лаборатория качества зерна |
Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120. |
|
|
|
|
|
7-122 Лаборатория качества зерна |
Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф, Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП. Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л) |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Математические методы анализа результатов исследований |
3-313Компьютерный класс автоматизированных информационных технологий |
компьютеры –Intel (R) Pentium (R ) 4CPU 2,00GHz 2.02 ГГц, 256Мб ОЗУ – 4 шт., компьютеры Pentium-4 524-BOXS775 ASUSP5GV-MX – 10 шт., Принтеры – HPLJ 1300, МФУ HP LaserJet M 1120, Копировальный аппарат Minolta ЕР 1054- 2 шт., Плоттер – HJ 690 с. |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Управление качеством пищевых продуктов |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Моделирование и оптимизация технологических процессов |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Инновационные технологии производства продуктов питания |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Методы защиты в чрезвычайных ситуациях |
4-203 Кабинет безопасности жизнедеятельности |
Дозиметры МСК-1009, люксметры ТКА, психрометры ВИД-1, войсковой прибор химической разведки ВПХР, термограф М-16а, газоанализатор СТГ-3, гигрограф М-21а, измеритель шума и вибрации ВШВ-003, Стенды: набор средств защиты органов дыхания, набор первичных средств тушения пожаров средства индивидуальной защиты, проектор SonyLCD, экран Projecta. |
|
|
|
|
|
4-204 Кабинет безопасности жизнедеятельности |
Стенды по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Применение новых ингредиентов в пищевых технологиях |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Применение биологически активных добавок и микронутриентов |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня
|
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Технохимический контроль кондитерского производства |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Технохимический контроль макаронного производства |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся
|
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Технология продуктов питания функционального направления |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Методы идентификации и экспертиза продуктов питания |
4-228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-118 Лаборатория по экспертизе продуктов питания |
термостат ТСП-0,1-80, весы лабораторные ВЛТЭ, микроскоп «Микмед-5», плитка лабораторная ПЭМ, прибор для определения пористости хлеба «Кварц-24» |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Патентное законодательство |
4-201 Лекционный зал |
Мультимедийное оборудование PanasonicLB55, интерактивная доска SmartBoard |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Дегустационный анализ |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
4-118 Лаборатория по экспертизе продуктов питания |
термостат ТСП-0,1-80, весы лабораторные ВЛТЭ, микроскоп «Микмед-5», плитка лабораторная ПЭМ, прибор для определения пористости хлеба «Кварц-24» |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Производственная практика |
4-225 Лекционный зал |
Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta |
|
|
|
|
|
228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
База предприятий: ООО «Хлебокомбинат «Абсолют», ЗАО ХК «Фонд», ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ОАО «Тюменьхлебопродукт» |
Технологическое и лабораторное оборудование |
|
|
|
|
Педагогическая практика |
3-315Лекционный зал |
Мультимедийное оборудование: проектор, компьютер, интерактивная доска |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Научно-исследовательская практика |
228 Специализированная аудитория |
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы |
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня |
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».База предприятий: |
|
|
|
|
|
7-121 Лаборатория качества зерна |
Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120. |
|
|
|
|
|
7-122 Лаборатория качества зерна |
Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф, Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП. Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л) |
|
|
|
|
|
4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся |
Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta |
|
|
|
|
Преддипломная практика |
228 Специализированная аудитория
|
Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы
|
|
|
|
|
|
4-229 Учебная лаборатория-пекарня
|
Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой; прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3». |
|
|
|
|
|
База предприятий: ООО «Хлебокомбинат «Абсолют», ЗАО ХК «Фонд», ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ОАО «Тюменьхлебопродукт» |
Технологическое и лабораторное оборудование |
|