RU | EN 

Приемная ректора
+7 (3452) 46-16-43
acadagro@mail.ru
Приемная комиссия
+7 (3452) 29-02-29

Информация об объектах для проведения практических занятий, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

Код

Наименование специальности, направления подготовки

Наименование дисциплины (модуля), практик в соответствии с учебным планом

Наименование специальных* помещений и помещений для самостоятельной работы

Оснащенность специальных помещений и помещений для самостоятельной работы

Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

19.04.02

Продукты питания из растительного сырья

Химия вкуса, цвета и аромата

1-5 Лаборатория физико-химических методов исследований

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комплект оборудования и приспособлений для проведения анализа методом бумажной хроматографии; набор пластинок для ТСХ. хроматографические камеры для ТСХ; иономер ЭВ; –74; нитратомерМикон; – 100; фотоэлектроколориметр КФК; 2; Спектрофотометр СФ; – 46; пламенный фотометр ПФМ; Атомно - адсорбционный спектрометр AAS; газовый хроматограф ЛХМ– 8; Газовый хроматограф Хром – 5; газовый хроматограф Кристалл 5000.2; микроколоночный жидкостной автоматизированный хроматограф Милихром; анализатор жидкости  Флюорат – 02-2 м; спектрометр ЭПР; набор насадок для газо-жидкостной хроматографии; колонки для газовой и жидкостной хроматографии; элементный анализатор VarioMicrocube.

Поручни, кнопка вызова административного персонала

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

Лаборатория размещается на первом этаже, пандусы

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Научные основы эффективности производства пищевых продуктов

4-201 Лекционный зал

Мультимедийное оборудование Panasonic LB55, интерактивная доска SmartBoard

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

7-121 Лаборатория качества зерна

Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120.

 

 

 

 

7-122 Лаборатория качества зерна

Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф,

Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП.

Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л)

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

 

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Биоконверсия растительного сырья

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Компьютерные технологии в науке и образовании

3-303Компьютерный класс автоматизированных информационных технологий

Компьютеры – Intel (R) Pentium ® 4CPU 2,00GHz, 256Мб ОЗУ – 4 шт., компьютеры LENOVO HuronRiverPlatform – 12 шт. Принтер – hpLaserJet 2600, проектор Sanyo PLC-XU78, Интерактивная доска IP Board 78")

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Психология и педагогика высшей школы

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

3-201 Лекционный зал

Мультимедийный проектор  EPSON (переносной)

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Профессиональный иностранный язык

2-4Кабинет иностранных языков

Лингафонное оборудование, DVD проигрыватель, компьютер, проектор, экран настенный

 

 

 

 

4-212 Кабинет иностранных языков

DVD проигрыватель, переносной компьютер

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Современное технологическое оборудование

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Инженерная реология биотехнологических сред

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3»

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Моделирование проектов предприятий отрасли

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3»

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Основы научных исследований в технологии продуктов питания

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

7-121 Лаборатория качества зерна

Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120.

 

 

 

 

7-122 Лаборатория качества зерна

Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф,

Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП.

Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л)

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Математические методы анализа результатов исследований

3-313Компьютерный класс автоматизированных информационных технологий

компьютеры –Intel (R) Pentium (R ) 4CPU 2,00GHz 2.02 ГГц, 256Мб ОЗУ – 4 шт., компьютеры Pentium-4 524-BOXS775 ASUSP5GV-MX – 10 шт., Принтеры – HPLJ 1300, МФУ HP LaserJet M 1120, Копировальный аппарат Minolta ЕР 1054- 2 шт., Плоттер – HJ 690 с.

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Управление качеством пищевых продуктов

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Моделирование и оптимизация технологических процессов

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Инновационные технологии производства продуктов питания

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Методы защиты в чрезвычайных ситуациях 

4-203 Кабинет безопасности жизнедеятельности

Дозиметры МСК-1009, люксметры ТКА, психрометры ВИД-1, войсковой прибор химической разведки ВПХР, термограф М-16а, газоанализатор СТГ-3, гигрограф М-21а, измеритель шума и вибрации ВШВ-003,

Стенды: набор средств защиты органов дыхания, набор первичных  средств тушения пожаров средства индивидуальной защиты, проектор SonyLCD, экран Projecta.

 

 

 

 

4-204 Кабинет безопасности жизнедеятельности

Стенды по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Применение новых ингредиентов в пищевых технологиях

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Применение биологически активных добавок и микронутриентов

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Технохимический контроль кондитерского производства

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Технохимический контроль макаронного производства

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

 

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Технология продуктов питания функционального направления

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес,

тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Методы идентификации и экспертиза продуктов питания

4-228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-118 Лаборатория по экспертизе продуктов питания

термостат ТСП-0,1-80, весы  лабораторные ВЛТЭ, микроскоп «Микмед-5», плитка лабораторная ПЭМ, прибор для определения пористости хлеба «Кварц-24»

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Патентное законодательство

4-201 Лекционный зал

Мультимедийное оборудование PanasonicLB55, интерактивная доска SmartBoard

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Дегустационный анализ

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

4-118 Лаборатория по экспертизе продуктов питания

термостат ТСП-0,1-80, весы  лабораторные ВЛТЭ, микроскоп «Микмед-5», плитка лабораторная ПЭМ, прибор для определения пористости хлеба «Кварц-24»

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Производственная практика

4-225 Лекционный зал

Проектор Panasonic LB55, экран настенный Projecta

 

 

 

 

228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

База предприятий: ООО «Хлебокомбинат «Абсолют», ЗАО ХК «Фонд»,

ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ОАО «Тюменьхлебопродукт»

Технологическое и лабораторное оборудование

 

 

 

Педагогическая практика

3-315Лекционный зал

Мультимедийное оборудование: проектор, компьютер, интерактивная доска

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Научно-исследовательская практика

228 Специализированная аудитория

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».База предприятий:

 

 

 

 

7-121 Лаборатория качества зерна

Cушильный шкаф СЭШ-3М, мельница ЛЗМ, Тестомесилка У1-ЕТК, прибор ИДК-1, Диафаноскоп ДСЗ 2М, пурка хлебная ПХ-1, ВлагомерWille-55, прибор для определения числа падения ПЧП-3, весы электронные MW-120.

 

 

 

 

7-122 Лаборатория качества зерна

Вытяжной шкаф, печь муфельная МИМП-ППС, Валориграф,

Шелушитель овса У-ЕШО, весы электронные DL-120, комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП.

Термостат воздушный лабораторныйТВЛ-К50 (50л)

 

 

 

 

4-216 Кабинет для самостоятельной работы обучающихся

Компьютеры (системный блок HPCompaq, монитор ViewSonic), экран Projecta

 

 

 

Преддипломная практика

228 Специализированная аудитория

 

 

Мультимедийная аппаратура, стенды, плакаты и образцы

 

 

 

 

 

4-229 Учебная лаборатория-пекарня

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь хлебопекарная, печь ротационная «Муссон-ротор», тестомес, тестоокруглитель, тестоделитель, мукопросеиватель, миксер VFM -20 с мясорубкой;

прибор Журавлева, вискозиметр, термошкаф, «Кварц-21М», ИДК-3М, лабораторная центрифуга, печь  муфельная ПМ-1; тестомесилка лабораторная У1-ЕТК; шкаф хлебопекарный ШХП-0,65;мельница ЛЗМ; шкаф сушильный СЭШ-3М; амилотест; белизномер «Блик-3».

 

 

 

 

База предприятий: ООО «Хлебокомбинат «Абсолют», ЗАО ХК «Фонд»,

ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ОАО «Тюменьхлебопродукт»

Технологическое и лабораторное оборудование