Научная деятельность
Научно-технологические разработки И.С. Мухачева по биотехнике сиговодства и озерного рыбоводства включены в отраслевую нормативную документацию, справочники, а также в учебно-методическую литературу для студентов вузов страны, обучающихся по специальностям «биология», «ихтиология и рыбоводство», «водные биоресурсы и аквакультура».
Имеет более 240 публикаций, включая 9 патентов, учебники, учебные пособия, монографии.
Наиболее значимые публикации:
- Озерное рыбоводство. Учебник для вузов. 2006. Тюмень: ТГСХА, 300 с.
- Пелядь: систематика, экология. М.: Наука, 1989.- 303 с. (в соавторстве с Ю.С. Решетниковым др.
- A revew of the production of cultivated whitefishes (Coregonus spp.) in the Ural and West Siberia. // Arch. Hydrobiol. Spes. Issues Advanc. Limnol. 57, p. 171-181, Januar, 2002.
- Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди. ИПП Тюмень, 2003.- 176 с.
- Акклиматизация рыб в водоемах Обь-Иртышского бассейна // Экология рыб Обь-Иртышского бассейна.- М.: Наука.-2006.- С.377 -379.
- Современные возможности для развития товарного рыбоводства в Тюменской области и сопредельных территориях.// Вестник ТГСХА. 2007. - № 1(2).- С.9-13.
- Руководство по выращиванию рыбы в водоемах Зауралья Тюмень: Изд-во ТюмГУ, 2007.- Тюмень: Изд-во ТюмГУ, 2007.-252 c 252 c.
- Производство пищевой рыбы будет прирастать Сибирью // Материалы всеросс. Конф. с международным участием, посвященной 100-летию Енисейскойс Ихтиологической лаборатории (ФГНУ «НИИЭРВ».-Красноярск, 2009. - С. 106-110.
Учебная деятельность
Профессор Мухачев И.С. читает курсы: «Биологические основы рыбоводства» и «Озерное рыбоводство», руководит выполнением курсовых и дипломных работ, готовит аспирантов и соискателей по специальностям «ихтиология», «зоология», «экология», как в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии, так и в Тюменском государственном университете. Им впервые в России опубликовано учебное пособие для университетов «Биологические основы рыбоводства».
Наряду с научно-педагогической деятельностью профессор И.С. Мухачев активно участвует в общественной работе, преимущественно связанной с рыбным хозяйством Тюменской области и Урало-Сибирского региона. На протяжении 30 лет он является членом совета Межведомственной ихтиологической комиссии, участвует в деятельности трех её секций: «Товарное рыбоводство», «Сиговые рыбы», «Проблемы рыбохозяйственного образования», научно-технического совета Госрыбцентра.
